Pirmą kartą galima mėgautis alaus, pagaminto visiškai iš kosmose išaugintų miežių terra firma. Nors alus iš tikrųjų nebuvo gaminamas kosmose, ten buvo auginamas miežių ingredientas. Vykdant bendrą Sapporo, Rusijos mokslo akademijos ir Japonijos Okayama universiteto programą, ISS buvo užaugintas nedidelis miežių kiekis kaip dalis projekto, skirto tyrinėti maisto produktų auginimą Žemės orbitoje.
Dėl sėkmingo mikrogravitacinių miežių auginimo pastangų buvo pagaminta 100 litrų kosminio alaus, o pasisekę 60 žmonių turės išskirtinę galimybę paragauti alaus Tokijuje kitą mėnesį. Deja, „Space Beer“ dar nėra parduodamas, todėl atiduokite tą pinto stiklinę ...
Gegužės mėn. Labai džiaugiausi galėdamas parašyti apie pirmąją kosminio alaus darymo sėkmę ir apie tai, kad „Sapporo“ planuoja pagaminti 100 butelių alaus, pagaminto iš kosmose išaugintų miežių. Vis dėlto mano jaudulys greitai išsisklaidė, kai supratau, kad astronautai iš tikrųjų negeria vėsos orbitoje, ir aš buvau dar labiau sužavėta, kai paaiškėjo, kad didžioji pasaulio dalis iš tikrųjų neturės galimybės to paragauti ( nebent, žinoma, esate Tokijuje ir laimėsite Sapporo kosminio alaus degustacijos loteriją sausį).
Tolesniame patikrinime - galimybė išgerti bet kokia gazuotas produktas, esant mikrogravitacijai, tampa labai nepatrauklus. Juk burbuliukai nepakyla per alų, kad susidarytų graži putų galva erdvėje; burbuliukai lieka suspenduoti skystyje. Kai nuryjate nesvarų alaus ir CO mišinį2 jūs turite gana antisocialinį „šlapio burbuliavimo“ scenarijų, su kuriuo teko susidurti, todėl jūs labai nepatogiai ir labai nepopuliariai žiūrite į savo komandos draugus. Išgerti ir vairuoti šaudyklą nėra išeitis, o ne todėl, kad skraidyti kosminiu laivu būnant apsvaigęs yra bloga idėja. Taip yra todėl, kad jums sunku atlikti alaus skrandyje, o ne visoje salone. EWW.
Taigi kosminis alus geriausiai patiekiamas 1 G, Žemėje, o „Sapporo“ alaus daryklų strategijos vadovas yra labai susijaudinęs, kuo ypatingos šios alaus darymo pastangos. „Alaus tikrai nėra, nes jame naudojamas 100 procentų miežių. Mūsų geriausias pardavėjas yra „Black Label“ prekės ženklas, naudojantis papildomus ingredientus, tokius kaip ryžiai. Šio nėra, ir tai tikrai yra ypatingas alus, - sakė Junichi Ichikawa.
Taigi kokia prasmė? Ar tai tik rinkodaros triukas, ar jis turi tikslą? Esu tikras, kad Saporas yra labai sužavėtas šio pasiekimo, bet kas išskiria „Space Beer“ nuo tų daiktų, kuriuos vėliau gersiu bare?
Kaip mini Ichikawa, miežiai naudojami tik kosmose ir nėra jokių kitų ingredientų (pavyzdžiui, ryžių). Tačiau aš manau, kad turėtume paklausti, ar planuojama naudoti vandens pavyzdžius iš visiškai naujo šlapimo perdirbėjo STS-126, sumontuoto vykdant „Space Shuttle Endeavour“ namų patobulinimo misiją alaus gaminimo procese. Manau, kad tai padidintų „Space Beer“ (be to, perdirbtų piktžolių skonis yra gana geras. Matyt).
Mokslas, susijęs su daiktų auginimu kosmose, taip pat yra didelis laimėjimas, nes miežiai buvo viena iš kelių augalų rūšių, auginamų orbitoje. Kviečiai, salotos ir žirniai taip pat buvo auginami anksčiau šiais metais ir nuimami. Taip pat planuojama bulves auginti kosmose. Visi šie projektai padeda ateityje vykti kelionėms į kosmosą; Kai mes galime išlaikyti save augindami savo produkciją, priklausomybė nuo Žemės pamažu mažėja. ISS operacijos yra šių pastangų išbandymas, o sėklų ir daržovių auginimas orbitoje bei nuotekų perdirbimas yra didžiulis laimėjimas. Be to, atrodo, kad kosmose auginamų augalų DNR nėra pastebimo skirtumo, palyginti su augalais, išaugintais Žemėje (tokiu atveju aš tikėčiau, kad skonio skirtumas tarp „Space Beer“ ir „ vietinio alaus alus vistiek).
Jei perskaitėte paskutinę pastraipą ir susiejote ateities planus auginti bulves kosmose su kitu alkoholiniu gėrimu, kosmonautas Borisas Morukovas (kuris 11 dienų praleido TKS) turi blaivią žinią kiekvienam kosmoso vyrui ar moteriai, norinčiam įkurti savo spirito varyklą. apeiti „šlapio burpėjimo“ problemą: „Manau, bulves bandytume auginti kaip maistą, o ne degtinės gamybai.”
Beje, kur eina žmonija, alkoholis būtinai seka, tik laiko klausimas, kada mes galime pamatyti kosmoso juostas, pasirodančias orbitoje, Mėnulyje ir Marse (ypač jei kosmoso turizmas tampa pagrindine industrija) ...
Originalus šaltinis: „Telegraph“, „Sapporo“
