Ar jūs nusiplovote rankas? Ar naudojote muilą?
Vaikai visur yra labai susipažinę su šiais klausimais, tačiau tai yra dėl rimtos priežasties: skalbimas muilu yra būtinas norint užkirsti kelią mikrobams, kurie mus vargina.
Mikrobai ar mikrobai yra visur. Pažodžiui, visur. Ore, dirvožemyje, vandenyje ir kiekviename paviršiuje, taip pat ir jūsų kūne. Daugelis mikrobų yra nekenksmingi, o kai kurie - ir mūsų žarnyne, yra svarbūs žmonių sveikatai. Tačiau yra keletas mikrobų, sukeliančių problemų, ir būtent tokių mes nenorime turėti savo kūne ar jo kūne. Mūsų pirmoji gynybos linija nuo tų kenksmingų mikrobų yra muilas.
Kas yra muilas?
Muilas yra riebalų arba aliejaus, vandens ir šarmo ar bazinės druskos mišinys.
Senovės babiloniečiams buvo įskaityta, kad jie buvo pirmieji žmonės, gaminantys muilą. Jų rastas gyvulinių riebalų, medžio pelenų ir vandens receptas buvo rastas iškaltas į molio tarą, datuojamą 2800 B. C., praneša soaphistory.net. Jie greičiausiai naudojo žvilgsnį vilnai ir medvilnei plauti, kad medžiagas būtų galima austi į audinį, o ne tiek jų kūnams valyti.
Senovės egiptiečiai sukūrė panašų muilo receptą, kurį naudojo opos gydymui, odos ligoms gydyti ir asmeniniam skalbimui. Romėnai taip pat gamino muilą, tačiau tik vėlesniais Romos eros amžiais muilas buvo naudojamas asmens higienai; iki tol muilas buvo gydytojo priemonė ligoms gydyti.
Pagrindinis muilo receptas nesikeitė tūkstančius metų. Tai vis tiek riebalų ar aliejų derinys su šarmine - pagrindine jonine druska - ir vandeniu. Kai šios sudedamosios dalys suderinamos reikiamomis proporcijomis, jos pereina į cheminį procesą, vadinamą muilinimu, kurio metu gaunamas muilas. Šiandien yra du būdai, kuriuos žmonės naudoja muilui gaminti: šaltasis ir karštasis.
Šaltame procese kambario temperatūros šarmo tirpalas (natrio hidroksidas vandenyje) sumaišomas su gyvuliniu ar augaliniu aliejumi. Kai ingredientai reaguoja vienas su kitu, mišinys sutirštėja ir įkaista. Prieš tapdamas per storas, mišinys supilamas į formą, kur sukietėja, ir muilinimo procesas yra baigtas. Paskutinis žingsnis - leisti muilui sustingti arba keletą savaičių sukietėti, o tai leidžia išgaruoti pertekliniam vandens kiekiui mišinyje. Remiantis Rankų darbo muilu ir kosmetikos gildija, tai daro kietesnį muilą.
Karštas procesas yra labiau tradicinis ir senovinis muilo gaminimo būdas, todėl jam reikalingas išorinis šilumos šaltinis. Sudedamosios dalys kaitinamos maišant, o tai padidina muilinimo procesą. Muilas yra skysto pavidalo, kai pilamas į formas ir yra paruoštas naudoti, kai tik sukietėja. Karšto proceso muilas gali būti kietinamas tokiu būdu, kuris panašus į šaltojo proceso muilą, tačiau, pasak „Rankų darbo muilo“ ir „Kosmetikos gildijos“, jis dažniausiai nebūtinas.
Kaip veikia muilas
Muilas neužmuša mikrobų ant mūsų rankų, bet pašalina juos.
Bakterijos prilimpa prie aliejų ir tepalo ant mūsų rankų (skamba nuostabiai, bet tai visiškai normalu). Vien tik vanduo nepašalins daugumos mikrobų ant mūsų rankų, nes vanduo ir aliejus vienas kitam nepatinka, todėl jie nesimaišys. Bet muilas patinka ir vandeniui, ir aliejui. Taip yra todėl, kad muilo molekulės yra paviršiaus aktyviųjų medžiagų rūšis, tai reiškia, kad jų vienas galas yra vandens mėgstantis arba hidrofilinis, o vienas galas - tai mylintis aliejų arba hidrofobinis.
Kai plaunate rankas su muilu, muilo molekulės veikia kaip tarpininkas tarp vandens ir aliejaus molekulių ir jungiasi su abiem tuo pačiu metu. Kai viską nuplaunate, muilas pašalina mikrobus su vandeniu.
Norėdami efektyviausiai plauti rankas, turite naudoti muilą ir būti atidūs. Ligos kontrolės ir prevencijos centrų (CDC) duomenimis, dirbkite su putplasčiu, nes trintis padeda pašalinti nešvarumus ir aliejus iš jūsų odos. Tai, kiek laiko turėtumėte šveisti, priklauso nuo to, kiek nešvarios jūsų rankos, tačiau dauguma sveikatos priežiūros institucijų rekomenduoja bent 20 sekundžių arba kiek laiko prireiks du kartus dainuoti „Su gimtadieniu“. Ir nepamirškite subraižyti po nagais. Ši sritis yra pagrindinis mikrobų nekilnojamasis turtas.
Kai nusiprausite, būtinai nusausinkite oru arba nusausinkite rankšluosčiais. Nėra suderintos geriausios džiovinimo praktikos, tačiau drėgnos rankos labiau linkusios plisti mikrobus nei sausos, rašoma CDC pranešime.
Ar antibakterinis muilas dar geresnis? Ne.
Į antibakterinius muilus buvo pridėta ingredientų, tokių kaip triklozanas ar triklokarbanas, kurie yra hidrofobinės molekulės, kurios gali prasiskverbti į bakterijų ląstelių membranas ir naikinti bakterijas. Skamba įspūdingai, tačiau tyrimai parodė, kad antibakteriniai muilai nėra veiksmingesni už įprastus muilus šalinant bakterijas.
2016 m. FDA paskelbė taisyklę, kad antibakteriniais muilais nebeleidžiama prekiauti visuomenei.
„Vartotojai gali manyti, kad antibakteriniai plovimai yra efektyvesni užkirsti kelią mikrobų plitimui, tačiau mes neturime jokių mokslinių įrodymų, kad jie yra geresni už paprastą muilą ir vandenį“, - sako gydytoja Janet Woodcock, FDA Narkotikų vertinimo ir tyrimų centro direktorė. (CDER), sakoma pranešime. "Iš tikrųjų kai kurie duomenys rodo, kad antibakteriniai komponentai per ilgą laiką gali padaryti daugiau žalos nei naudos."
O kaip rankinis dezinferatorius?
CDC rekomenduoja rankas nusiplauti muilu ir vandeniu, tačiau jei tai nėra išeitis, naudokitės rankine sanitarine priemone. Tyrimais nustatyta, kad rankų sanitarijos priemonės, kurių alkoholio koncentracija yra 60–95%, yra veiksmingesnės naikinant mikrobus nei nealkoholiniai ar mažai alkoholio turintys sanitizeriai.
Alkoholis užmuša kai kurias bakterijas ir virusus, suskaidydamas jų apsaugines membranas, o tai iš esmės priverčia juos subyrėti. Bet jis neveikia visų mikrobų, tokių kaip norovirusas, Clostridium difficile, kuris gali sukelti gyvybei pavojingą viduriavimą, arba Kriptosporidis, parazitas, sukeliantis viduriavimo ligą, vadinamą kriptosporidioze, rašoma CDC pranešime. Rankų valymo priemonės taip pat greičiausiai nepašalina kenksmingų chemikalų, tokių kaip pesticidai ar sunkieji metalai, taip pat rankų sanitarijos priemonės neveikia labai nešvarių ar riebių rankų.
Rankų plovimas muilu yra pats veiksmingiausias būdas apsaugoti kenksmingus mikrobus.
