Apie kiek žmonių jūs žinote, kurie teigia turintys alergiją maistui? Nors kai kurie iš jų gali būti teisėti, daugelis tariamų teiginių apie maisto alergiją gali būti klaidingi aliarmai.
Tai rodo nauji tyrimai, kurių metu nustatyta, kad 1 iš 10 JAV gyventojų kenčia nuo maisto alergijos, o beveik du kartus daugiau žmonių klaidingai mano esantys alergiški maistui.
Tyrėjai apklausė daugiau nei 40 000 visoje šalyje gyvenančių suaugusiųjų ir nustatė, kad maždaug 10 procentų yra alergiški vienam ar daugiau maisto produktų.
Tačiau jie taip pat atrado, kad 19 procentų jų tiriamųjų teigė, kad yra alergiški tam tikram maistui, net jei jie nepatyrė fizinių reakcijų, kurios paprastai lydi tikrą alergiją maistui.
Nors nekyla abejonių, kad alergija maistui yra reali - ir kai kuriems tai gali kelti pavojų gyvybei - žmonėms, kurie, diagnozę kaip maisto alergiją, nepasitarę su medicinos specialistu, gali klaidingai interpretuoti savo simptomus kaip alerginę reakciją, rašė tyrimo autoriai.
Tuomet tai, ką žmonės patyrė, gali būti netoleravimo „ar kitų su maistu susijusių sąlygų“, o ne tikrojo alerginio reakcijos požymis, pagrindinė tyrimo autorė dr. Ruchi Gupta, pediatrė ir pediatrijos profesorė Šiaurės Vakarų universiteto Feinbergo mokykloje. Medicina Ilinojaus valstijoje, sakoma pranešime.
Alerginės reakcijos yra imuninės sistemos reakcija į gaiduką, kuris suvokiamas kaip grėsmė. Ligų kontrolės centrų teigimu, kai kurie žmonės valgo tam tikro tipo maistą, pavyzdžiui, riešutus, vėžiagyvius, kviečius ar pieną, jis perduoda savo imuninei sistemai pavojaus signalą, išprovokuodamas reakcijas, kurios gali labai skirtis tarp asmenų. ir prevencija (CDC).
Maisto alergijos simptomai gali būti dilgėlinė, niežėjimas ir patinimas nosyje ir gerklėje, skrandžio skausmas ar pykinimas. Ypatingais atvejais, pasak Mayo klinikos, alergija maistu gali sukelti anafilaksiją - šoko būseną, kurią lydi žemas kraujospūdis ir susiaurėję kvėpavimo takai - kuri negydant gali būti mirtina.
Remiantis tyrimu, kiaukutinės yra labiausiai paplitęs maisto alergenas JAV, jomis serga maždaug 7 milijonai suaugusiųjų. Pieno alergija paveikia beveik 5 milijonus žmonių, po to atidžiai seka alergija žemės riešutams, nuo kurių kenčia maždaug 5 milijonai žmonių. Kiti paplitę alergenai yra medžių riešutai, žuvis, kiaušiniai, kviečiai, soja ir sezamas, pranešė mokslininkai.
Alergija gali būti paveldima arba įgyjama, kartais netikėtai - įkandimai nuo tam tikros rūšies erkės buvo susieti su alergijos mėsai atsiradimu, o moteris, neseniai persodinta plaučių, taip pat įgijo organų donoro alergiją žemės riešutams.
Tiesą sakant, maisto alergijos suaugusiame amžiuje atsiranda dažniau, nei tikėtasi, pranešė mokslininkai. Iš apklausų jie sužinojo, kad maždaug 48 procentai tiriamųjų, kurie turėjo alergiją maistui, bent vieną iš jų patyrė kaip suaugusįjį.
„Mes nustebome sužinoję, kad suaugusiųjų alergija maistui buvo tokia dažna“, - teigė Gupta.
Jei asmuo įtaria, kad turi alergiją maistu, labai svarbu apsilankyti pas gydytoją, kad būtų patikrinta ir diagnozuota, prieš bandydami ištaisyti problemą pašalindami maisto produktus iš savo raciono, teigė Gupta pareiškime.
"Jei alergija maistui patvirtinama, kritinis supratimas apie valdymą taip pat yra kritinis, įskaitant anafilaksijos simptomų atpažinimą ir tai, kaip ir kada vartoti epinefriną", - pridūrė jis.
Išvados buvo paskelbtos internete šiandien (sausio 4 d.) Žurnale „JAMA Network Open“.
- 27 keisčiausios medicinos bylos
- Burnos alergijos sindromas: 6 būdai išvengti niežtinčios, dilgčiojančios burnos
- 9 keisčiausios alergijos
Originalus straipsnis apie Gyvasis mokslas.
