Sunku nepasiduoti patiekalui, skirtam prancūziškų bulvyčių, turinčių jų užburiantį kvapą ir nuostabią aukso spalvą. Bet ar jūs pasiduodate tokiai skaniai pagundai, gali būti kažkas bendro su jūsų smegenų forma - konkrečiau, kiek turite pilkosios medžiagos.
Naujas tyrimas, paskelbtas vakar (birželio 4 d.) Žurnale „JNeurosci“, nustatė, kad žmonės, turintys daugiau pilkosios medžiagos dviejose smegenų vietose, vadinamose prefrontaline žieve, turėjo daugiau savikontrolės, kai reikia pasirinkti sveikesnį maistą. (Pilkosios medžiagos yra ten, kur smegenyse yra neuronų ląstelių kūnai, taigi ten, kur vyksta didžioji dalis smegenų veiklos.)
Pilka medžiaga gali būti potencialus „savikontrolės parašas“, - teigė vyresnioji tyrimo autorė Hilke Plassmann, INSEAD sprendimų neurologijos mokslų profesorė Prancūzijoje. Tai galėtų parodyti, kokia tikimybė, kad žmogus sulaužys savo mitybą ar kreipsis į morkas, o ne į keksiukus.
Prefrontalinė žievė yra tiesiai už kaktos ir žinoma, kad ji dalyvauja planuojant ir priimant sprendimus. Tyrime tyrėjai apžiūrėjo dvi specifines prefrontalinės žievės dalis, vadinamas dorsolateraline prefrontaline žieve ir ventromedialine prefrontaline žieve, kurios abi anksčiau buvo įtrauktos į savikontrolę, Plassmann pasakojo „Live Science“.
Pirmoje tyrimo dalyje tyrėjai išanalizavo trijų ankstesnių eksperimentų duomenis, kurie surinko informaciją apie pilkosios medžiagos kiekį smegenyse. Šiuose ankstesniuose eksperimentuose dalyvavo 91 dalyvis; visi jie buvo liekni, nė vienas nesilaikė dietos.
Dalyvaudami MRT aparate, dalyviams buvo duota viena iš trijų instrukcijų: „įvertinti tam tikro maisto sveikumą“, „atsižvelgti į konkretaus maisto skonį“ arba „natūraliai priimti sprendimus“. Po to, kai dalyviai peržvelgė šias instrukcijas 5 sekundes, ekrane pasirodė maisto, pavyzdžiui, jogurto ar sausainio, vaizdas, o dalyviai turėjo įvertinti tą maistą skalėje nuo „griežto ne“ iki „ stiprus taip “, atsižvelgiant į tai, kiek jie norėjo to valgyti. Kad būtų mažiau tikėtina, kad dalyviai meluos, tyrėjai dalyviams pasakė, kad eksperimento pabaigoje jiems bus duotas norimas maistas. (Tai taip pat nebuvo melas; jiems buvo duotas maistas.)
Jei dalyviai daugiau dėmesio skyrė daikto sveikumui ar mažiau - daikto skoniui, tyrėjai jiems suteikė tvirtą savikontrolės įvertinimą. Smegenų skenavimas parodė, kad žmonės, turintys daugiau pilkosios medžiagos tose dviejose priekinės priekinės žievės vietose, parodė didesnę savikontrolę, rastas tyrimas.
Antroje tyrimo dalyje tyrėjai pasisamdė visiškai naują žmonių grupę, norėdami išsiaiškinti, ar pilkosios medžiagos radiniai vis tiek pasitvirtins, kai žmonėms bus suteikta daugiau laisvės valdyti dietos laikymąsi. Kaip ir pirmojo eksperimento metu, tyrėjai sudarė MRT aparate instrukcijų dalyviams rinkinį. Tačiau šį kartą jie pakeitė tas instrukcijas, liepdami dalyviams „atsiriboti“ nuo maisto, „pamėgti“ maistą ar „natūraliai priimti sprendimus“. Dalyviams vėl buvo pateikti maisto vaizdai ir buvo paklausta, kiek jie sumokės už tokio maisto suvalgymą nieko nekainuodami iki 2,50 USD.
Kai tyrėjai palygino žmonių savikontrolės rezultatus su pilkosios medžiagos kiekiu, tyrėjai nustatė tą patį rezultatą: Atrodo, kad daugiau pilkosios medžiagos rodo didesnę savikontrolę.
Tyrime nedalyvavęs Kolumbijos universiteto psichologijos profesorius Kevinas Ochsneris teigė, kad rezultatai buvo įdomūs, pridurdami: „Manau, kad būtų galima tikėtis, manau, kad jis turi prasmę“.
Įdomiausias atradimas buvo tai, kad dalyvavo ventromedialinė priekinė žievė, Ochsner pasakojo „Live Science“. Tikimasi, kad kita prefrontalinės žievės sritis, į kurią tyrinėjo tyrėjai, dorsolateralinė priekinė žievė, „bus įtraukta į daugelį aiškių, apgalvotų savikontrolės formų“, - sakė jis. Kita vertus, „ventromedialinė priešfrontalinė žievė paprastai apibūdinama kaip svarbi subjektyviam vertinimui, kaip ir tai, ką šis dalykas idiosinkratiškai reiškia man“. Kitaip tariant, čia gali būti motyvacija laikytis dietos.
Išsiaiškinti, kaip „šie du regionai sąveikauja, tikriausiai labai svarbu“, - pridūrė Ochsneris, nes tyrimas nenutraukė santykio tarp dorsolateralinės priekinės priekinės žievės ir ventromedialinės prefrontalinės žievės bei to, kaip jos kartu veikia mitybos savikontrolę. .
Būsimuose tyrimuose tyrėjai galėtų pabandyti išsiaiškinti, ar žmonės gali treniruoti smegenų sritis, kurias kontroliuoja savikontrolė, ir, savo ruožtu, padidinti ten pilkosios medžiagos tankį. Jūsų „smegenys yra plastinės, todėl laikui bėgant jūsų smegenų struktūra keičiasi“, - teigė Plassmannas. „Aš nenoriu, kad žmonės sakytų:„ Aš tiesiog nesu gerai savikontrolė; aš negaliu jos pakeisti “, - pridūrė ji.
Nors šis konkretus atvejis dar nebuvo išbandytas, smegenų plastiškumas buvo įrodytas daugelyje anksčiau atliktų tyrimų, iš kurių daugelis daro tokią pačią išvadą: Specifiniai smegenų regionai bėgant laikui gali keistis, ypač tuo labiau, kai juos mankštinsite.
