CHICAGO - maistinės medžiagos jūsų valgytame maiste gali pabloginti ar sumažinti uždegiminės žarnyno ligos simptomus, nustatoma naujame Kanados tyrime.
Uždegiminė žarnyno liga apima lėtinį virškinamojo trakto uždegimą. Du pagrindiniai būklės tipai yra opinis kolitas ir Krono liga. Remiantis naujausia vyriausybės apklausa, kurią atliko Ligų kontrolės ir prevencijos centrai, apytiksliai 3 milijonai suaugusiųjų JAV turi uždegiminę žarnyno ligą (IBD).
Nors tikslios IBD priežastys nėra gerai suprantamos, „prasminga, kad tai, ką valgote, turės įtakos tam, kas vyksta jūsų žarnyne“, - teigė pagrindinis tyrimo autorius dr. Christopheris Sheasgreenas, universiteto uždegiminių žarnyno ligų gydytojas. Toronte ir Sinajaus kalno ligoninėje. Šešgreenas savo išvadas pristatė gegužės 6 d., Virškinimo ligų savaitės metu - moksliniame susitikime, kuriame pagrindinis dėmesys buvo skirtas virškinimo ligoms.
Tačiau duomenų apie tai, kaip maistas veikia žarnyną, yra labai mažai, todėl sakė Sheasgreenas ištirti.
Naujame tyrime 69 IBD sergantys pacientai buvo paprašyti užpildyti maisto dienoraščius likus trims ar keturioms dienoms iki numatytos kolonoskopijos. Pacientai sirgo Krono liga arba opiniu kolitu, nors kai kuriems pacientams dar nebuvo nustatytas specifinis IBD tipas.
Naudodami specializuotą programinę įrangą, tyrėjai išanalizavo maisto dienoraščius pagal įvairių maistinių medžiagų kiekį kiekvieno žmogaus racione. Tuomet tyrėjai išnagrinėjo du rezultatus: ar pacientai nepajuto jokių simptomų (pavyzdžiui, viduriavimas ar pilvo skausmas) ir kas vyko jų žarnyne.
Tyrėjai nustatė, kad daugiau nei 60 procentų pacientų neturėjo IBD simptomų.
Tačiau kolonoskopijos tyrėjams suteikė informacijos apie tai, kas vyko pacientų žarnų viduje. Kieno nors dvitaškis per IBD paūmėjimą atrodo kitaip nei to, kuris nepatyrė paūmėjimo, dvitaškis “, -„ Sheasgreen “pasakojo„ Live Science “. Tyrime teigiama, kad beveik 40 procentų pacientų kolonoskopijų metu nebuvo pastebėti paūmėjimo požymiai.
Kai tyrėjai palygino šiuos rezultatus su maisto dienoraščiais, įdomiausia buvo išvada, kad valgant didesnį kiekį angliavandenių buvo daugiau IBD simptomų, tačiau jokių IBD požymių žarnyne nepastebėta, sakė Sheasgreen.
Ši išvada atrodo „paradoksalu“, - teigė Sheasgreen. Tačiau vienas iš galimų paaiškinimų yra tas, kad paciento simptomai gali būti siejami būtent su angliavandenių, vadinamų fermentuojamais angliavandeniais, rūšimis. (Tyrimas neskyrė skirtumų tarp angliavandenių, pridūrė jis.) Šie angliavandeniai sukelia pilvo simptomus, tačiau nežinoma, kad jie gali pažeisti storąją žarną.
Įvairiausiuose maisto produktuose yra šių angliavandenių; tai apima svogūnus, obuolius, pupeles ir tam tikrus dirbtinius saldiklius.
Tyrimas parodė tik asociaciją; neįrodė, kad angliavandeniai sukelia šį poveikį IBD sergantiems žmonėms, pažymėjo Sheasgreen. Pasak jo, reikia atlikti daugiau tyrimų, kad būtų visiškai išnagrinėtas skirtingų maistinių medžiagų poveikis IBD.
Tačiau rezultatai gali pasiūlyti „šiek tiek patvirtinimo pacientams“, kurie sako, kad maistas, kurį jie valgo, veikia jų ligą, sakė jis.
Sheasgreen taip pat pažymėjo, kad pacientams, sergantiems IBD, būdingi simptomai net tada, kai asmenys neturi paūmėjimo, lygiai taip pat, kaip ir žmonėms, kurie neturi IBD, kartkartėmis pasireiškia skrandžio skausmas ir viduriavimas.
Išvados dar nepaskelbtos recenzuojamame žurnale.
